1.可有效（xiào）地减少（shǎo）血管壁内所积累的胆固醇（chún），对于预防血管硬（yìng）化、胆结石的形成都颇（pō）具效力。

2.含有丰富的钙（gài）、磷、铁元素，对（duì）骨骼发育（yù）和造血十分有益，可（kě）预防贫血。

3.对肝脏具（jù）有解（jiě）毒、排毒的（de）功（gōng）效。

4.有调节血压、保护神经纤维、活化细（xì）胞的作用，经常食用鱿鱼能（néng）延缓身体衰（shuāi）老。

5.可补充（chōng）脑力，预防（fáng）老年痴（chī）呆症。

6.有滋阴养胃、补虚润肤的疗效。

7.其含有大量的（de）牛磺酸，可帮助（zhù）人体（tǐ）预（yù）防成年病，缓解疲劳（láo），恢复视力，改善肝脏功能。

8.其（qí）含有的多肽和硒有抗病毒、抗射（shè）线的作用。